Дерзкие азиатские соусы: знакомимся с соусами Кимсой, Кимчи и Сычуанский

Дерзкие азиатские соусы: знакомимся с соусами Кимсой, Кимчи и Сычуанский

• 

•      Азиатская кухня продолжает завоёвывать сердца гурманов по всему миру. Наш партнер Махеевъ не мог остаться в стороне и подготовили для вас сюрприз — линейку соусов, которые перенесут вас на оживлённые улицы Сеула и в южную провинцию Китая - Сычуань!

       Соусы отлично подойдут к мясу, курице, рыбе, супам, гарнирам и салатам:

  • Кимсой – соевый соус-крем, не острый. Сочетает сладость карамели, солоноватость сои и глубину ферментированных ингредиентов. Усиливает натуральных вкус продуктов, добавляя им сложности и насыщенности.
  • Кимчи – деликатесный соус, острый. Сочетает вкус остроты, кислинки, сладости и характерного «онемения» от перца. Степень жгучести легко регулируется в зависимости от наслоения количества соуса.
  • Сычуаньский – деликатесный соус, острый. Идеальный баланс остроты, лёгкой кислинки и знаменитого «мала» (ощущение покалывания и жжения во рту от сычуаньского перца).

     Лайфхаки для ваших блюд:

  • Куриные крылья в сычуаньском соусе: замаринуйте крылья в соусе на 30 минут, затем запеките в духовке до хрустящей корочки.
  • Боул с рисом и кимчи-соусом: выложите рис, овощи гриль, курицу и полейте обильно соусом кимчи.
  • Спасительный соус для лапши: просто добавьте ложку любого азиатского соуса в готовую лапшу рамен или удон, чтобы мгновенно преобразить блюдо.

           Новые соусы уже ждут вас на полках магазинов.

   

                  

   

         

   

   

   

  Назад